Il mio interesse per il pesce di acqua dolce arriva dal mio passato Lombardo. Quando ero piccola, nonno Guido, con Zio Roberto e papà Giancarlo ogni domenica pescavano nel fiume…
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Torna l’appuntamento con le Botteghe del Gusto: avete fame di scoprire le bontà delle mia bellissima Abbiategrasso?!? Oggi vi parlo della salsiccia: è una carne ottima per preparare un secondo…
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Eccomi con un nuovo assaggio abbiatense delle nostre Botteghe del Gusto. Tra i miei cibi del cuore ci sono i Mondeghili, ovvero polpette di carne impanate e fritte nel burro. …
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Cantina Siddùra è situata a Luogosanto, Arzachena, nel Nord della meravigliosa Sardegna. Il progetto vitivinicolo nasce nel 2008 grazie alla passione dei proprietari che rilevano una vecchia cascina, edificio poi…
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Se parliamo di “Temporary Restaurant” devo raccontarvi la mia meravigliosa esperienza al Feel di Como. Federico Beretta è lo chef patron del ristorante e concentra energie ed intuizioni nel raccontare…
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Gli asparagi sono da sempre sinonimo di primavera. Le varietà sono verdi, violetti, rosa, selvatici e bianchi. Io ho scelto questi ultimi, gli asparagi bianchi di Cantello (Varese), il cui…
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Non di solo… vino vive l’uomo (e la donna)! Ecco perché nella mia quarantena non è mancata la birra! Vi presento una delle mie preferite: siamo a Treviso, Pederobba, il…
Wine Princess & Friends
Gusto e tradizione con la trippa alla milanese, pane ciabattina e vino spumante
La mia passione è scrivere, fotografare, ma soprattutto gustare buon cibo e buon vino. Qui, nel mio blog, raccolgo e racconto esperienze enogastronomiche fatte in giro per l’Italia e… manca…
La Tenuta Mazzolino si trova in Oltrepò Pavese, a Corvino San Quirico. Partendo dal nome, la sua storia è molto originale: Mazzolino significa punto d’incontro, tappa (dal latino Mansiolinum), ed…
La Maison Anselmet si trova a Villeneuve, nella Frazione di Vereytaz in Valle d’Aosta. Le origini della cantina risalgono al 1500 ed oggi, dopo che nel 2004 è stata realizzata…
