Terza edizione di Modena Champagne Experience, questa volta non potevo mancare! Grazie al magnifico Club Excellence – il gruppo di distributori e importatori nazionali di vini e distillati – l’organizzazione di questo…
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Open Colonna a Milano è il nuovo concetto di ristorazione arrivato nel capoluogo lombardo: l’idea è dello chef Antonello Colonna, una stella Michelin all’Antonello Colonna Resort & Spa di Labico, alle…
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Nel cuore dell’Oltrepò, a Montalto Pavese, ho fatto una piacevolissima scoperta: l’azienda “La Piotta” di Padroggi Luigi e figli. Siamo alla terza generazione di vignaioli e sono i giovani Enrico…
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Una meravigliosa cena itinerante nel centro di Stradella, in provincia di Pavia, che ha visto l‘Oltrepò Pavese al centro del gusto! E’ stata una Wine Experience davvero entusiasmante quella de…
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Mettete una sera intrigante all’Hosteria La Cave Cantù in Oltrepò Pavese, aggiungete un ambiente elegante in una corte storica, uno chef di alto livello ai fornelli e fiumi di champagne:…
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Nelle scorse settimane mi sono fatta deliziare da un’eccellenza vitivinicola piacentina, più precisamente al Castello di Momeliano, in quel di Gazzola: sto parlando della Cantina Luretta, un vero e proprio…
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Durante l’ultima ed entusiasmante edizione di Vinitaly ho intrapreso un fantastico percorso tra le eccellenze vulcaniche del nostro bel Paese. A guidarmi è stata la “Carta delle Doc vulcaniche d’Italia”…
Ho iniziato a conoscere Anthony Bourdain ( 25 giugno 1956 – 8 giugno 2018) leggendo “Kitchen Confidential – Avventure gastronomiche a New York”, edito da Feltrinelli. Era l’anno 2005 e…
E’ stata davvero una meravigliosa esperienza quella all’Osteria Bottega in quel di Bologna! Eccellenza del cibo e qualità dell’accoglienza hanno reso perfetta una cena sotto i famosi portici, tra culatello…
La fortuna di viaggiare nei periodi dell’anno meno affollati è quella di poter assaporare meglio i luoghi incantati del nostro bellissimo paese. Questa volta sono stata in Sardegna, al nord.…
