Oggi vi porto in Irlanda: questo meraviglioso paese ha un dono dell’ospitalità non comune. Gli irlandesi sono gentili e simpatici, amano stare in compagnia e soprattutto incontrare turisti. Ho avuto…
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Con l’avvicinarsi delle feste natalizie Nonna Lilly propone una ricetta semplice e gustosa per arricchire le vostre tavole e stupire i vostri commensali: il fegato alla vicentina. Wine Princess consiglia…
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Wine Princess & Friends
Israele, il piacere di un viaggio tra profumi, sapori e degustazioni di vini meravigliosi
In Israele la coltivazione della vite risale a 5000 anni a.c e sono numerose le testimonianze di questa coltura. La viticoltura moderna, invece, inizia nel 1882 con l’azienda Carmel, fondata…
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E’ una delle Maison dello champagne storicamente a gestione famigliare: Anne e Antoine Malassaigne sono la quarta generazione di vignaioli e sono i custodi di 18 ettari classificati Grand Cru…
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Terza edizione di Modena Champagne Experience, questa volta non potevo mancare! Grazie al magnifico Club Excellence – il gruppo di distributori e importatori nazionali di vini e distillati – l’organizzazione di questo…
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Nel cuore dell’Oltrepò, a Montalto Pavese, ho fatto una piacevolissima scoperta: l’azienda “La Piotta” di Padroggi Luigi e figli. Siamo alla terza generazione di vignaioli e sono i giovani Enrico…
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Ho iniziato a conoscere Anthony Bourdain ( 25 giugno 1956 – 8 giugno 2018) leggendo “Kitchen Confidential – Avventure gastronomiche a New York”, edito da Feltrinelli. Era l’anno 2005 e…
In Veneto tecia è il tegame. Questa ricetta di Nonna Lilly è l’espressione della semplicità dei piatti di una volta! Il pollo era un piatto facile e piacevole, gradito da…
Open Colonna a Milano è il nuovo concetto di ristorazione arrivato nel capoluogo lombardo: l’idea è dello chef Antonello Colonna, una stella Michelin all’Antonello Colonna Resort & Spa di Labico, alle…
Una meravigliosa cena itinerante nel centro di Stradella, in provincia di Pavia, che ha visto l‘Oltrepò Pavese al centro del gusto! E’ stata una Wine Experience davvero entusiasmante quella de…
