Scoprire la cucina basca spagnola, visitando gli ARZAK è stato un viaggio entusiasmante! San Sebastian si trova a nord della Spagna, sul Mar Cantabrico, a circa 20 km dal confine…
La Strada del Vino in Sardegna dovrebbe iniziare dalla Cantina Santadi. Siamo nel Sulcis, Sardegna sud occidentale. L’azienda si sviluppa su 20.000 metri quadri, e lavora prevalentemente (per il 75%) uve…
Scoprire l’isola Sardegna, e poi scoprire che a sua volta esiste un’isola dell’isola, è un viaggio unico. Sant’Antioco è l’isola a sud della Sardegna, e la cantina Sardus Pater è a…
Il Lugana ha migliorato la storia enologica del Lago di Garda. Siamo a Sirmione, a Lugana di Sirmione (BR). L’azienda Ca’ dei Frati è nata nel 1939, quando Felice Dal Cero…
Grandi spumanti a metodo classico, Amarone della Valpolicella e distillati di Cuvée, nella Maison de Négoce di Villa Rinaldi a Soave (Verona). La scoperta di questa meravigliosa realtà mi fa pensare a…
Che gusto e che relax sui Colli Piacentini! Sono stata a visitare Podere Casale, situato a Vicobarone Ziano Piacentino (PC). Ad accogliermi la famiglia Rigamonti, che dal 2000 offre un’ospitalità deliziosa proponendo…
Una della mie passioni… è il pane! Dopo avere frequentato corsi di panificazione, mi sono resa conto che l’arte bianca è un mondo meraviglioso, dentro cui è bello addentrarsi. Le…
Le Donne del Vino, in collaborazione con Repubblica, hanno presentato al Vinitaly questo bellissimo libro dedicato alle “Storie di Donne e di Terre da amare”. Le degustazioni hanno ospitato alcune delle…
Vinitaly 2018, Verona: alla più grande manifestazione dedicata al vino, Wine Princess ha scoperto una vera chicca che riguarda la birra! Ebbene sì, nel padiglione Agrifood all’interno di Verona Fiere,…
Il fascino dei vigneti dell’azienda Kellerei – Kurtatsch è arrivato al Vinitaly e con gioia sono riuscita ad assaggiare gran parte della loro produzione. La cantina di Cortaccia, in Alto…
